četvrtak, 16. listopada 2014.

Zlato moje zlatno

Zlatno mlijeko je tradicionalan lijek drevne indijske medicine tj. ayurvede.
Postoje neke naznake da je recept za Zlatno mlijeko bio čuvan u tajnosti.
Kako god bilo, Zlatno mlijeko je još jedno ljekovito sredstvo ayurvede koja ističe zlatnu boju kao moćan izvor zdravlja.
Prema  indijskoj medicini  zlatna boja je  sinonim za  izvor  života i svjetla, jer ipak njom možemo opisati mnoge vrijedne prirodne elemente poput sunčevih zraka, klasja žita, meda, đumbira, kurkume
Zlatno mlijeko  je jedan značajan proizvod indijske medicine s umirujućim i ljekovitim svojstvima.
Ako ga hoćete probati napraviti ovdje imate recept, koji više nije tajna.
Za taj ukusan napitak nam trebaju mlijeko, kurkuma, ghee, med i papar.
Zlatno mlijeko se radi tako da pola žličice, još jednog zlata iz prirode, a to je ghee, otopimo u šalici mlijeka, dodamo prstohvat papra i meda po ukusu. Treba imati na umu da papar pojačava djelovanje kurkume.
Također možemo, opet po ukusu, dodati cimet, kardamom ili đumbir.
Važno je imati na umu da je kurkuma puno ljekovitija otopljena u mlijeku s malo ghee a nego samo s vodom.
Mlijeko može biti kozje, bademovo … 
O ljekovitim svojstvima kurkume već sam jednom, dosta oduševljeno, pisala pod naslovom Zlato iz prirode. Kurkuma se može piti i s čajem, ali u kurkumi s ghee njezina ljekovita svojstva se višestruko pojačavaju. Znači, kurkumi su potrebni papar i masnoća ;
Da, u prirodi je puno toga zlatnog i ljekovitog, ali ja se stalno vraćam na kurkumu.

A vi, probajte Zlatno mlijeko i uživajte, liječite ...